N. T.
@Manuel: Was ist denn das?
Sehr viel Fleisch, normalerweise nur mit Salz gewürzt:
Wird überm Grill zubereitet. Es dürfen keine Flammen hochschlagen, wird immer bisschen Wasser draufgespritzt wenn die Flammen zu hoch werden, dadurch wird das sehr sehr lecker.
Gibt dort sogenannte "Churrascerias". Dort bestellst du sozusagen All-you-can-eat und dann gehst du zum Buffet, holst dir Beilagen und dann kommen die im Minutentakt zu dir und zeigen dir Fleisch an so nem riesen Spieß und du kannst entscheiden ob du was davon haben willst oder nicht.
Dann schneiden die dir was davon ab und weiter gehts.
Sehr cool!
Gibt auch ein paar Restaurants dieser Art hier in Deutschland, z.B. in Frankfurt oder Köln.
Sind aber sehr teuer soweit ich weiß.
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