Um zum Thema zurückzukommen und es zusammenzufassen:
Wenn eine Nachricht auf von A geschrieben wird, liegt diese Nachricht unverschlüsselt auf dem Gerät von A.
Wird die Nachricht an A an B verschickt, wird sie vom gerät von A verschlüsselt, dann übertragen und von Gerät von B entschlüsselt.
Auf Gerät B liegt die Nachricht dann unverschlüsselt, denn B möchte sie ja lesen.
In Wahrheit liegen die Nachrichten weder auf Gerät A noch auf Gerät B einfach für jeden lesbar, solange man sie nicht exportiert. Die Nachrichten sind aber auch nicht großartig sicher verschlüsselt.
Wenn A die Nachricht in seinem Verlauf löscht, ist sie auch nur auf seinem Gerät weg. Nicht auf dem Gerät von B, dort liegt sie weiterhin vor. Es gibt eine Ausnahme: WhatsApp erlaubt ja innerhalb von X Minuten Nachrichten zurückzuziehen. Nur diese Nachrichten werden bei A und B gelöscht. Der Zeitraum X düfte aber im angefragten Fall überschritten sein und daher hier nicht zum Tragen kommen.
WhatsApp erlaubt zudem die Sichrbarkeit von Infotexten, Statusmeldungen, Avataren, des "zuletzt online"-Statuses. Wer das sehen darf, kann man unter "Datenschutz" einstellen. Aber Achtung! Manches, was man für andere ausstellt, sieht man dann auch von anderen nicht mehr. Im Detail kann man das auf der Website von WhatsApp nachlesen.
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